Se é consensual que o chef Kiko deu um empurrão à cultura do ceviche em Portugal, também o será que José Avillez, de espírito irrequieto, soube aproveitar a ond... LER MAIS
"Parar é morrer", diz a sabedoria popular, algo que certamente ecoa na cabeça do chef José Avillez, que se prepara para abrir mais um espaço em Lisboa. Desta ve... LER MAIS
