Este fim de semana todos os caminhos vão dar à Festa do Torricado. A Vila de Azambuja volta a atrair as atenções gastronómicas da região, de 4 a 6 de novembro, com mais uma edição da Festa do Torricado.
Os ingredientes dificilmente seriam mais simples: pão caseiro, azeite, alho e sal. O acompanhamento pode ir da singela azeitona como entrada, ao bacalhau na brasa, passando pelas sempre populares febras e entremeadas grelhadas. Se o retalhar do pão em losangos e o esfregar do alho está ao alcance da maioria, já o espalhar do azeite e o ponto ideal da “torra” é arte para poucos, tal como a dominavam os campinos e camponeses de antigamente.
Esta iniciativa está integrada na marca “Azambuja Terras do Torricado”, lançada pelo município, em outubro de 2018, com o objetivo de promover o Torricado e todas as manifestações culturais a ele associadas.
O evento é organizado pelo Rancho Folclórico Ceifeiras e Campinos de Azambuja e pelo Grupo Desportivo de Azambuja, contando com o apoio do Município e da Junta de Freguesia de Azambuja.
A festa arranca esta sexta-feira, dia 3, com a abertura oficial do recinto às 19h00, seguindo-se os primeiros jantares. O serviço de almoços decorrerá em dois turnos, das 12h00 às 14h00 e das 14h00 às 16h00. Da mesma forma, o serviço de jantares funcionará entre as 19h00 e as 21h00 e das 21h00 às 23h00.
Além do famoso Torricado, o evento conta ainda com uma mostra e venda de artesanato.
Datas: 4 a 6 de novembro de 2023 | Local: Azambuja, no Pavilhão do Grupo Desportivo de Azambuja | Entrada gratuita | +Info