As colaborações no mundo da cerveja artesanal são frequentes e fazem do espírito cervejeiro único. O mais recente exemplo é dado pela Dois Corvos, que juntou-se aos holandeses da Brouwerij Frontaal para criar uma nova referência no portefólio: a Guanabana Mañana. A cerveja é lançada com direito a festa havaiana na próxima sexta-feira, a partir das 18h, na Tap Room da marca, em Lisboa.
Imagine uma mini-praia, uma piscina, cerveja fresca e palmeiras para decorar o cenário. Agora abra os olhos porque é o que vai encontrar no lançamento do novo membro da família, além de poder ganhar um pack de seis garrafas da nova referência ou copos de 0,25cl e 0,40cl. Para isso precisa de se aperaltar e desencantar a melhor fatiota haviana que conseguir, os três melhores fatos serão premiados.
Com os novos copos pode provar a Guanabana, uma smothie IPA produzida “com recurso a lactose e uma elevada quantidade de Anona (ou Graviola)”, um fruto da América Central. A Dois Corvos lembra as “saudáveis doses de Vitaminas C, B1 e B2” que este fruto contém (a cerveja leva 200 quilos de polpa de fruta) como uma vantagem para o próximo verão. Além de muita fruta, a “utilização de lúpulos Citra, Galaxy e Mosaic” ajuda a definir o perfil da cerveja, que “é acentuadamente frutado, tanto no aroma quanto no sabor”.