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Sustentabilidade

Todos os anos, um terço da produção alimentar acaba no lixo O desperdício alimentar em todo o mundo permitiria acabar com a carência de cerca de dois mil milhões de pessoas. Em Portugal, seria possível alimentar as 360 mil pessoas que não têm comida suficiente. Hoje assinala-se o Dia Internacional da Consciencialização Sobre Perdas e Desperdício Alimentar.

O desperdício alimentar é uma realidade com valores tão elevados que surpreendem e chocam qualquer pessoa: todos os anos um terço da produção alimentar é desper... LER MAIS
Alentejo

Vinhos do Alentejo criam a primeira certificação para produções sustentáveis O objetivo é tornar a produção de vinho ambientalmente mais sustentável, reduzindo a utilização de pesticidas e a quantidade de água utilizada. A Comissão Vitivinícola acredita que o selo pode aumentar as vendas de vinho da região até 10%.

A Comissão Vitivinícola Regional Alentejana (CVRA) vai iniciar a atribuição de certificados de produção sustentável, um selo inédito no setor que será atribuído... LER MAIS