Tudo sobre Gastronomia - Página 2 de 10 -

José Júlio Vintém e Mário Rolando protagonizam dueto de sabores em Lisboa Chef do famoso restaurante Tombalobos, em Portalegre, e o ‘Doutor Padeiro’ preparam um jantar especial a propósito do festival SomSabor. O fim de semana contará, ainda, com a cabo-verdiana Lucibela e o jazz de Gonçalo Sousa.

José Júlio Vintém e Mário Rolando são os convidados especiais da gastronomia no primeiro fim de semana de agosto do SomSabor, festival de verão do Espaço Espelh... LER MAIS

Porto Food Week. Nove dias para provar a cidade com toda a segurança Inicialmente prevista para março, a segunda edição do evento gastronómico regressa em junho em modo Safe Edition, cumprindo todas as precauções a que a pandemia obriga. Começa esta sexta-feira.

Os primeiros seis meses de 2020 trouxeram muitas alterações à forma como convivemos, viajamos e comemos. As máscaras passaram de cirúrgicas a autênticos acessór... LER MAIS

“Queremos sobreviver”. O apelo dos chefes de cozinha para salvar restaurantes Apesar da abertura iminente, marcada para 18 de maio, a restauração fez-se ouvir sobre a necessidade de baixar a taxa de IVA e isentar os estabelecimentos do pagamento de TSU. Ljubomir Stanisic lançou a campanha, que já mobilizou vários chefs.

Desde o início da crise pandémica que chefs e personalidades ligadas à restauração têm vindo a apelar a medidas de apoio e decisões do Estado sobre o setor – pr... LER MAIS

Há uma rota de petiscos em Tomar com opções para todos os gostos É para vegetarianos, carnívoros, amantes da gastronomia tradicional portuguesa e até para quem quer viajar pelo mundo através do paladar. Para provar até março.

Aliar o melhor da gastronomia dos restaurantes regionais à tradição histórica da cidade é o grande objetivo do Tomar à Prova, que até 1 de março promove uma rot... LER MAIS

Fuel, o novo espaço de slow food com toque algarvio Simples e despretensioso, o restaurante Fuel oferece uma carta variada que aposta nos produtos da região algarvia e numa alimentação saudável bem ao estilo mediterrânico.

Simples e despretensioso, o restaurante Fuel oferece uma carta variada que aposta nos produtos da região algarvia e numa alimentação saudável bem ao estilo medi... LER MAIS

Vítor Sobral: “por cá fazemos os melhores azeites do mundo” A frase é uma de muitas que encontrará no novo livro do chef, Com os Azeites, que dedica mais de 300 páginas à história deste líquido dourado tão essencial na cozinha portuguesa.

Está na base de grande parte das receitas tradicionais portuguesas, é considerado uma das gorduras mais saudáveis na cozinha e faz parte da produção nacional – ... LER MAIS

BrunchVilla durante dois dias no Porto O evento com assinatura do Casal Mistério vai colocar à prova alguns dos melhores brunches e brinners da cidade.

Começa a contagem decrescente para a segunda edição do BrunchVilla, um evento dedicado à degustação de brunches e brinners (refeições leves servidas também ao j... LER MAIS

Rota do Petisco está de volta ao Algarve com propostas a 2€ e 3€ Ao longo de pouco mais de um mês, os foodies vão poder visitar mais de 250 espaços aderentes em vários concelhos. Além dos petiscos tradicionais, há também iguarias de chefs de renome.

De 24 de abril a 26 de maio, todos os pretextos são bons para rumar ao Algarve. A tradição e riqueza dos sabores algarvios são celebrados na 9ª edição da Rota d... LER MAIS

Leitão, produtos regionais e vinho bairradinos para provar em Lisboa Mais um ano, mais uma mostra do melhor que a região vínica tem para oferecer. A Bairrada desce à capital e consigo traz duas dezenas de produtores.

Depois da estreia em 2015 e do regresso em 2018, o Bairrada@LX celebra este ano a sua terceira edição. O evento que reúne produtores de vinho e sabores do recei... LER MAIS

Passatempo: temos bilhetes duplos para o Mercado Gourmet Este ano, o mercado está de volta à praça do Campo Pequeno com os melhores produtos nacionais, mas com uma novidade: foco na alimentação saudável. Saiba como participar.

Patês, queijos, enchidos, vinhos, cervejas e muito, muito mais, vai fazer da programação do próximo Mercado Gourmet – Vinhos e Gastronomia um evento a não perde... LER MAIS

Agenda

Festa das Vindimas de Vila Chã de Ourique 2024: Tradições e Comunidade em Festa

Vindimas no Douro celebradas com a tradicional pisa a pé

Centro Cultural Olga Cadaval recebe Gala Solidária do CECD

À Mesa

O ‘chá das 5’ é um mito

Chef’s Table junta estrelas Michelin para quatro jantares especiais

Voos com refeições Michelin

No Copo

Vindimas no Douro celebradas com a tradicional pisa a pé

Víndima antecipada e com colheita maior

Há um renovado spot com vista sobre Lisboa

Viagens

Delta reforça Lisboa-Boston com 14 voos semanais

Portugueses reforçam viagens para o Dubai

Aldeia da Pedralva, uma slow village para relaxar

Planeta

Real Companhia Velha certificada pelo Sustainable Winegrowing Portugal

Turismo global valerá 17 biliões de dólares em 2027

Mind The Planet é o novo podcast sobre sustentabilidade

Notícias

Cientistas portugueses descobrem nova espécie de dinossauro

Ópera sobe ao palco do Teatro Tivoli BBVA para celebrar centenário