Tudo sobre Restauração -

Take away com taxa de entrega gratuita a partir deste sábado A Câmara Municipal de Torres Vedras irá apoiar o setor da restauração, suportando os custos das entregas de refeições ao domicílio. A iniciativa arranca no dia 12 de dezembro e visa fazer frente às restrições impostas pelo novo Estado de Emergência.

A partir deste fim de semana, as entregas de refeições são grátis em Torres Vedras. O setor da restauração tem sido um dos que mais tem sofrido com as restriçõe... LER MAIS

Rota do Pitéu convida para uma maratona do petisco em Setúbal Pitéus de influência tradicional sadina estão em destaque durante o mês de agosto num novo evento gastronómico que conta com a participação de vários estabelecimentos de restauração do concelho de Setúbal especializados em petiscos.

São mais de 20 dias dedicados à arte de bem comer entre Setúbal e Azeitão à boleia da Rota do Pitéu. O evento gastronómico recupera iguarias tradicionais da reg... LER MAIS

Clérigos Tasting Room, o espaço que junta vinho do Porto e pastéis de todos os sabores O mais recente projeto do grupo Fladgate Partnership aposta no conceito ‘Grab and Go’ e convida a explorar diferentes combinações entre dois símbolos nacionais: o vinho do Porto e o pastel.

A poucos passos da Torre dos Clérigos, da Livraria Lello e das ruas das Galerias de Paris, a Clérigos Tasting Room abre portas e junta a estes locais icónicos o... LER MAIS

Pandemia força encerramento do Pesca de Diogo Noronha O chef, cujo conceito gastronómico assentava na sustentabilidade, anunciou a saída do grupo Plateform "para assumir outros desafios, mais ajustados à realidade dos novos tempos". É mais uma baixa causada pela COVID-19.

À medida que os meses passam, os efeitos económicos da pandemia vão surgindo em vários setores, com o da restauração a ser uma das principais vítimas. Depois de... LER MAIS

Caminha oferece almoço ou jantar gratuito a quem fizer turismo no concelho A medida foi anunciada pela autarquia como forma de atrair turistas para a região no período pós-COVID e ajudar o setor a recuperar.

“Perante uma situação excecional, criamos medidas excecionais”, defende Miguel Alves, presidente da Câmara Municipal de Caminha, que criou uma iniciativa para a... LER MAIS

Reinventar o negócio com a ajuda da pandemia A Food Story que, na era pré-Covid, operava no mercado de catering e eventos não baixou os braços com o embate da paragem total que o negócio sofreu, tranformando-se e abrindo portas à expansão para novos mercados.

Ver a crise como uma oportunidade é um conselho recorrente dos gurus da gestão. Não desistir, arregaçar as mangas e inovar foi também o que muitas empresas naci... LER MAIS

Restaurantes também vão poder ter o selo Clean & Safe A iniciativa para recuperar a confiança dos consumidores será alargada à restauração e ao alojamento local, depois de ter sido inicialmente pensada para as empresas turísticas.

Nunca as normas de higiene e segurança foram tão relevantes na escolha de um estabelecimento como hoje, em consequência da pandemia de COVID-19. Para reforçar, ... LER MAIS

“Queremos sobreviver”. O apelo dos chefes de cozinha para salvar restaurantes Apesar da abertura iminente, marcada para 18 de maio, a restauração fez-se ouvir sobre a necessidade de baixar a taxa de IVA e isentar os estabelecimentos do pagamento de TSU. Ljubomir Stanisic lançou a campanha, que já mobilizou vários chefs.

Desde o início da crise pandémica que chefs e personalidades ligadas à restauração têm vindo a apelar a medidas de apoio e decisões do Estado sobre o setor – pr... LER MAIS

Restaurante solidário apoia sem abrigo São 200 refeições diárias para quem se encontra em situação vulnerável fornecidas pelo É um Restaurante, projeto coordenado pelos chefs Nuno Bergonse e David Jesus.

Integrar no mercado de trabalho pessoas que passaram por uma situação de sem abrigo é o objetivo do É um Restaurante, projeto social comandado pelos chefs Nuno ... LER MAIS

Escolas de Turismo estão a oferecer refeições a instituições e profissionais de saúde São cerca de 2500 refeições por dia que os formadores dos diferentes estabelecimentos estão a preparar para ajudar quem mais precisa, mas também todos aqueles que estão na linha da frente do combate à COVID-19.

As 12 Escolas do Turismo de Portugal abriram as suas cozinhas para confecionar 2500 refeições por dia para instituições e profissionais dos setores essenciais, ... LER MAIS

Agenda

Festa das Vindimas de Vila Chã de Ourique 2024: Tradições e Comunidade em Festa

Vindimas no Douro celebradas com a tradicional pisa a pé

Centro Cultural Olga Cadaval recebe Gala Solidária do CECD

À Mesa

O ‘chá das 5’ é um mito

Chef’s Table junta estrelas Michelin para quatro jantares especiais

Voos com refeições Michelin

No Copo

Vindimas no Douro celebradas com a tradicional pisa a pé

Víndima antecipada e com colheita maior

Há um renovado spot com vista sobre Lisboa

Viagens

Delta reforça Lisboa-Boston com 14 voos semanais

Portugueses reforçam viagens para o Dubai

Aldeia da Pedralva, uma slow village para relaxar

Planeta

Real Companhia Velha certificada pelo Sustainable Winegrowing Portugal

Turismo global valerá 17 biliões de dólares em 2027

Mind The Planet é o novo podcast sobre sustentabilidade

Notícias

Cientistas portugueses descobrem nova espécie de dinossauro

Ópera sobe ao palco do Teatro Tivoli BBVA para celebrar centenário