Fuel, o novo espaço de slow food com toque algarvio Simples e despretensioso, o restaurante Fuel oferece uma carta variada que aposta nos produtos da região algarvia e numa alimentação saudável bem ao estilo mediterrânico.

Simples e despretensioso, o restaurante Fuel oferece uma carta variada que aposta nos produtos da região algarvia e numa alimentação saudável bem ao estilo medi... LER MAIS

Miguel Castro e Silva volta ao Porto para abrir novo restaurante O até agora chef do Lumni prepara-se para abandonar a cozinha do espaço aberto há um ano para regressar à Invicta, a sua cidade-berço.

Discreto, mas energético, Miguel Castro e Silva está constantemente à procura de novos desafios que coloquem à prova a sua criatividade gastronómica. Depois de ... LER MAIS

Veludo e néon para acompanhar cocktails e pratos de autor É mais uma aventura do chef mais empresário do país. José Avillez abre esta quinta-feira o Mini Bar, o seu segundo espaço na cidade do Porto.

Depois da abertura do Cantinho do Avillez, situado na Rua Mouzinho da Silveira, na Invicta, o chef lisboeta avança agora para uma segunda aventura a norte. O Mi... LER MAIS

Sabores quentes à mesa do Divinus Terra, aromas e sabores tradicionais do alentejo, produtos da época e o mar sempre presente. Assim se escreve a carta de inverno do chef Hugo Silva no Convento do Espinheiro.

Terra, aromas e sabores tradicionais do alentejo, produtos da época e o mar sempre presente. Assim se escreve a carta de inverno do chef Hugo Silva no Convento ... LER MAIS

Chef José Avillez prepara abertura de novo restaurante no Porto O Mini Bar, cuja versão original está instalada no Chiado, vai chegar à cidade no próximo ano, embora ainda não tenha data de abertura definida.

​Com a aproximação ao final do ano, traçam-se planos mais ou menos ambiciosos e desejos para 2018. O chef José Avillez não é exceção: acaba de anunciar a abertu... LER MAIS

Avillez vai inaugurar o Beco, um bar inspirado nos anos 50 É um Cabaret Gourmet, onde os espetáculos ao vivo estão em harmonia com as melhores iguarias do chef. O novo bar "exclusivo, boémio e sofisticado" está escondido atrás de uma passagem secreta e inaugura no dia 16.

Passou menos de um ano desde que José Avillez, o chef do Chiado, estreou os primeiros tachos e panelas do mega empreendimento na Rua Nova da Trindade, em Lisboa... LER MAIS

Chef Kiko é o novo inquilino do Mercado da Ribeira É a mais recente novidade gastronómica do Time Out Market. O chef leva sabores da terra e do mar embrulhados na carta do novo O Surf&Turf, que abre em março.

O novo restaurante do chef Kiko abre em março no Time Out Market – Mercado da Ribeira, com o nome O Surf&Turf, um conceito em que todos os pratos da carta c... LER MAIS

Chef Cordeiro leva peixe e marisco frescos até Gaia Com uma vista incrível sobre o Douro e a Ribeira do Porto, o Blini é a mais recente aposta do chef no centro histórico de Vila Nova de Gaia. Peixe e marisco frescos vindos de Matosinhos e Angeiras são as estrelas da carta.

Há novidades fresquinhas para os lados de Vila Nova de Gaia, na zona do centro histórico, com assinatura do chef José Cordeiro. Chama-se Blini e na carta conta ... LER MAIS

Bairro do Avillez: taberna, mercearia e um páteo O ambicioso projeto do chef José Avillez junta vários conceitos gastronómicos e tem abertura prevista para agosto. Conheça alguns dos primeiros detalhes revelados.

Já aqui tínhamos dado conta do mais recente projeto de José Avillez, o Bairro do Avillez, no Chiado. Digno desse nome, o empreendimento junta diferente conceito... LER MAIS

Este restaurante é (mesmo) para carnívoros Se não aprecia carne, esqueça a visita à Sala de Corte. Aqui, o reino é do novilho, servido sob seis cortes diferentes, e cozinhado através de um método de confeção que combina o melhor da grelha com as vantagens de um forno.

Se não aprecia carne, esqueça a visita à Sala de Corte. Aqui, o reino é do novilho, servido sob seis cortes diferentes, e cozinhado através de um método de conf... LER MAIS